Bresaola Pizza

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On 18.04.2021
Last modified:18.04.2021

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Den Teig auf dem Backblech ausbreiten und entweder nur mit Tomaten oder aber mit Tomaten und Mozzarella belegen.

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Teigfladen auf dem Grill von beiden Seiten für jeweils ca. Achtung: die Gehzeiten variieren je nach Jahreszeit und Raumtemperatur.

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Teig in vier Teile teilen und jeden Teigling auf der bemehlten Arbeitsfläche bis zu einem Durchmesser von 25 cm dünn ausrollen und auf einen Tortenhelfer legen.

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